Durch die Stadt Shiraz bekam dieser Teppich seinen Namen. Schiraz-Teppiche sind einfach gehalten, jedoch absolut charmant und gute Teppiche der Gaschgai (Turkvolk - Nomaden aus Südiran) in der Provinz Fars. Typisch für diese Art der Teppiche ist die einfachheit und trotzdem effizienz.
Ein reiches Muster, basierend auf drei Rauten, schmückt den Stoff meistens in vertikaler Anordnung und wird zusätzlich durch Kleinmotive, wie Vögel, Blätter oder Blüten ergänzt. Der ganze Teppich wird üblicherweise aus reiner Schafswolle hergestellt.